Życie z celiakią może nie być trudne
Dodane: 2017-06-30
Kategoria: Rynek / Art. Spożywcze
Celiakia jest chorobą, która charakteryzuje się nietolerancją organizmu człowieka na gluten. Takie osoby nie mogą spożywać żywności, która zawiera w swoim składzie białka zbóż takich jak pszenica, owies czy jęczmień. Produkty bezglutenowe były niegdyś rzadkością na półkach polskich sklepów. Dzisiaj rynek tego typu żywności się zmienia. Produkty bezglutenowe są obecnie ogólnodostępne i można kupić je praktycznie w każdym markecie. Powstaje również coraz więcej sklepów, które w swoim asortymencie mają wyłącznie żywność pozbawioną glutenu przeznaczoną dla osób chorych oraz chcących zadbać o zdrowie.